焦作市文化广电和旅游局
暑期旅游市场食品安全提示
当前，正值暑期旅游高峰，天气炎热，为有效预防食品安全事件发生，保障广大游客饮食安全，焦作市文化广电和旅游局发布食品安全提示：
一、合理选择外带食物
旅行过程中，尽量携带有密封包装的食品，打开包装后的食品应尽快吃完；少带、不带需要冷藏、冷冻或常温下容易变质的食品，如卤肉、奶油蛋糕等。
二、选择放心单位就餐
选择证照齐全、食品安全量化等级较高的餐饮单位就餐，并索要正规发票或收据。不在卫生条件差、无证摊店、路边摊点用餐。
三、饮用安全水源
在旅行过程中，应尽量饮用瓶装水，以防因水质问题导致的肠胃不适。
四、科学选择食物
尽量不吃生冷食品，不吃感官性状异常和未烧熟煮透的菜肴；慎重选择卤菜凉拼、凉菜冷食、四季豆、野生菌等高风险食品；不食用“新奇”“野味”等不常食用及易过敏食物，老年人、幼儿、孕妇及抵抗力较弱人群更要注意。
